Menu matrimonio 2

Ecco una proposta di menu per matrimoni

Aperitivo Pietrasanta

Antipasti
Culatello
Salame S.Rocco
Coppa piacentina
Bresaola al limone
Carciofotto alla romana
Vol au vent alla russa
Melanzane alla siciliana

Primi
Perle della Lomellina con punte di asparagi
Pennette alla crudaiola

Secondi
Trota salmonata alle erbe cipolline
con patate prezzemolata
Sorbetto alla mela verde
Cosciotto alla Horloff
con insalata mista di stagione

Dessert
Pesca melba
Torta Nuziale
Caffè