Menù Cerimonie cena

Menù Cerimonie cena

Aperitivo della cascina
con sfiziosi dello chef
Affettati del fattore (salame, coppa, prosciutto crudo)
con melone / gnocco fritto
Bruschetta al lardo della cascina e gocce di miele d’acacia
Torta rustica (scamorza, trevisana e speck)
Polpettine alla zucca e salvia
Piccola parmigiana di melanzane

Riso Carnaroli San Rocco allo zafferano e pasta di salame
Delizie al limone e menta

Noce di vitello al fondo bruno
con patate al forno

Coppetta di gelato della cascina con macedonia di frutta fresca

Torta cerimonia (con decorazione e dedica da decidere)

Caffe’

I Vini tipici della Cooperativa San Rocco

 

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